Самое главное в производстве - это соблюдение технологии, ведь именно от нее зависит качество, вкус и даже внешний вид конечного продукта. О том, как соблюдается технология при производстве кваса, какими правилами и нормами пользуются белорусские специалисты рассказала Анастасия Босак, инженер по качеству ОАО "Лидское пиво".
В советские времена бочки на колесах с надписью "Квас" были привычным атрибутом всех крупных и средних городов. Потом их вытеснили западные пришельцы - холодильники с прохладительными напитками и стаканчики с ретро-газировкой. Но старинный напиток не исчез и постепенно возвращается в каждый белорусский дом. О популярности этого напитка и о том, может ли квас заменить газировку, в эфире Радио TUT.BY рассказал Аудрюс Микшис, генеральный директор ОАО "Лидское пиво".
2 ноября лидские пограничники во взаимодействии с сотрудниками органов внутренних дел осуществили комплекс мероприятий в рамках специальной операции "АРСЕНАЛ".
В Гродненской области вводить карантин по гриппу пока нет необходимости, сообщил корреспонденту БЕЛТА главный врач Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Николай Кендыш.
В Беларуси нет эпидемии гриппа А/Н1N1, заявила сегодня журналистам в Минске заместитель министра здравоохранения - главный государственный санитарный врач Беларуси Валентина Качан
Заезжий предприниматель предложил фермерам из Лидского района продать излишки картофеля. Сделка состоялась быстро. Однако расплачиваться покупатель не спешил. А потом и вовсе как в воду канул.
Ночью 23 октября в 200 метрах от государственной границы у населенного пункта Ловцы Вороновского района лидские пограничники с использованием служебных собак задержали нарушителя.