Областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья сообщает, что продолжается внеплановая проверка гипермаркета «Алми». На минувшей неделе органами государственного санитарного надзора выявлены нарушения требований санитарного законодательства при реализации продуктов питания.
В целях устранения выявленных нарушений санитарных норм, правил и гигиенических нормативов предписаниями главного государственного санитарного врача г. Гродно и Гродненского района приостанавливалась эксплуатация отдела по реализации готовых мясопродуктов, отдела по реализации пива в розлив, бара соков, холодильного оборудования по реализации свежих овощей и фруктов. По результатам проведенных лабораторных исследований вынесено предписание о запрете реализации колбасы варено-копченой салями «Сервелат СтароБорисовский» производства ООО «Просма» – на поверхности присутствовал налет белого цвета; консервов «Фасоль натуральная стерилизованная» производства УДП «Гродненский консервный завод» – более трети зерен разварены, с треснувшей кожицей, на поверхности налет серо-белого цвета.
По-прежнему не возобновлена деятельность участка по производству салатов, проводятся лабораторные исследования пробных партий этой продукции.